Бо́ндарь - ремесленник, выделывающий бочки, иногда мастер по изготовлению корабельных мачт.
Ремесло называют Бондарство. Ранее оно имело повсеместное распространение, однако в XX веке почти повсеместно сошло на нет. Однако и в XXI веке профессия бондаря по прежнему необходима, так как настоящие деревянные бочки требуются при производстве вина и коньяка.
Бондарь посредством топора и других столярных инструментов прилаживает клёпки бочки одна к другой, выстругивает их, делает фальцы (зауторы) зауторником, в них вгоняет днище и всё связывает деревянными или железными обручами.
В Римско-Католической церкви покровителем бондарей является святой Альберт Трапанийский.
Подобно тому как занятие кузнечным делом дало распространённую русскую фамилию Кузнецов, английскую фамилию Смит и немецкую фамилию Шмидт, бондарное дело также дало:
английскую фамилию Купер,
болгарскую фамилию Бачваров,
венгерские фамилии Кадар и Боднар,
голландскую фамилию Кёйпер или Кёйперс,
греческую фамилию Варелас,
датскую фамилию Бёдкер,
еврейскую фамилию Боднер,
испанскую фамилию Куберо,
итальянскую фамилию Боттаи,
латышскую фамилию Муцениекс,
македонскую фамилию Бачваровски,
немецкие фамилии Фасбиндер, Бёттхер, Шеффлер и Кублер,
польские фамилии Беднарц, Беднарски, Беднарчук и Беднарек,
португальские фамилии Таноеиро и Тонелеиро,
румынские фамилии Догару и Бутнару,
русские фамилии Бондарев, Бочаров и Бочкарёв,
украинские фамилии Бондарь, Бондаренко и Бондарчук,