Рыбалка и охота - любимые промыслы кипельских( и не только) мужиков.
Особый мужской промысел, любимое у многих занятие, конечно, рыбалка и охота. Рыбалка в те годы особых забот и затрат не требовала, и ей занимались почти все деревенские пацаны: летом на самодельную удочку, порой с ниткой, конским волосом из хвоста и, кому-то из города привозили леску; удилище вырезали берёзовое в мелкушках за селом, а уж за сосновым бегали в бор за реку. Поплавок делали из гусиного пера, из бутылочной пробки или просто из сосновой коры, на грузило использовали кусочек свинца или дробину. Проблемой было достать добрый (любой) рыболовный крючок. Крючки были у заготовителя сельпо- реможника, но ему надо было сдать кости, тряпьё - ремки или другое какое-либо вторсырьё. Проще было сходить к соседу Ивану Степановичу Бакланову и за пару яиц получить заветный крючок. В речке водились пескари, окуни, ельцы, чебаки, иногда клевал карась. Больше всего было пескарей (старики называли пескозобами), которых почему-то сейчас нет, а жаль - вкусная рыба. Летом делали небольшие недотки из старых тюлевых занавесок, скатертей и по зарослям водорослей рыбачили; можно запросто было поймать крупных окуней, карасей, иногда выгоняли и ловили щуку. На Производстве рыбачили мордами, корчажками, а пацаны просто запускали 3-х литровую банку, закрытую кусочком марли с небольшой дырочкой посредине и крошками хлеба на приваду и ловили гольянов. Вот вкусная рыба! Бывали экземпляры крупные, но чаще в основном мелочь. Но залитая омлетом, обжаренная на сковородке с зелёным луком- это был деликатес! Настоящие рыбаки долгими зимними вечерами вязали сети, невода, насаживали их на поводки, готовясь к весне и лету; старики да и молодёжь плели из ивовых прутьев морды, корчажки, ладили из старых сетей вятили. Для весенней рыбалки у уважающих себя рыбаков были приготовлены саки- это такие мешки из сетки размером метра полтора на метр. Этот мешок нужно было краями привязать к рамке, к проволоке, приспособить на длинную палку- саковище и, двигаясь по берегу реки в нужных местах (омуты, перекаты, повороты и затоны, впадения ручьёв), закидывать, прижимать ко дну и быстро тянуть на берег.
Интересная, динамичная рыбалка, недели полторы- две, пока шёл лед, шла полая и мутная весенняя вода мы промышляли саком. Сейчас что-то года два сак не насаживаю, стал забывать заветные места, а жаль. Всё лето и осень до ледостава рыбу ловили сетями, неводами, мордами, вятилями, корчажками, ребятня и старики баловались удочками. Вдоль берега по реке стояли лодки. С вечера Бакланов Александр Иванович, старший брат моего друга и одноклассника Цыганкова Анатолия, слесарь с НПС Новый Мир, ставил на реке пару сетей, а утром до работы снимал их. На плотике сидел домашний кот, на берегу ещё пара соседских и ждали своих пескариков-карасиков. Так и рыбачили. Главное, рыбы хватало всем. В годы той страшной Великой и Отечественной дед Аверьян, церковный староста и сторож, облавливал Сухое сетями и корчажками и обеспечивал семьи погибших земляков рыбой. Всё же какая-никакая помощь вдовам с ребятишками. Знатными и удачливыми рыбаками были все деды и их потомки из семейств Важениных. Все Данилычи, Фёдоровичи, Алексеевичи- вся Вихоровка были рыбаки и охотники; в Останином краю - Останины, Илларионовы, Николай Варченко, Ерохины; в Табаковке- Притчины, Подгорбунские, Кузьминых; на Бузухе- Тетенёвы, Соколовы; в Шадровке- Елины, Клепинины, Баклановы, Поповы, Тюленёвы. Сейчас их дети, внуки и правнуки занимаются этим интересным и необходимым промыслом, только бы государство в лице бездарных и безграмотных чиновников не путалось под ногами: а то сетями нельзя, больше 5-ти кг не моги, сюда не езди, туда не ходи, там частное озеро... Какая-то страна дураков! А сколько рыбы гибнет в период зимнего замора?! Ода нашей речке... Наша речка Юргамыш берёт своё начало где-то из болот между Мишкино и Шумихой и небольшим ручьём бежит на восток, наполняясь по пути родниками, логами, малыми речушками. Село наше своими улицами, переулками и заулками протянулось по берегам Юргамыша на три километра. В течении этих 3-х километров речка совершает более пяти больших и малых, крутых и не очень поворотов с омутами и перекатами. На "ударных" берегах образовались крутояры- обрывистые берега. В границах села таких крутояров пять. Под шадровским крутояром местные пацаны и жители обнаружили останки мамонта (кость ноги и бивень). Когда-то в нашей школе было почти законом совершить поход на истоки Юргамыша (в Мишкино) и к устью( до р. Тобол, село Бараба). Многие ребята ходили и знали реку, знали географию родного края. Я как-то с внуками совершил сплав на надувной лодке от мельницы Ивина до Шадровки. Малость, конечно, но очень необходимая для нынешних пацанов. Какая же красота- наша речка! Во все времена года. Особенно, конечно, летом. Не широкая (если не запружена), всего метров 5, а где и меньше, не очень быстрая, по берегам заросшая камышом и кустами (рай для рыбы, зверя и птицы); не глубокая, в омутах метра 2. Но что происходит с речкой весной? Однажды ночью Река превращалась в широченный неуправляемый поток, который ломал лёд на своём горбу, крутил льдины словно щепки в ручье. Вода, разливаясь, заходила в вихоровские, маслянские, табаковские покосы, огороды и между Маслянкой, Табаковкой и Вихоровкой прямо через Шлёпино-болотце двумя потоками устремлялась через Нижний Край к основному руслу неся на себе всё, что не было загодя прибрано или закреплено. В Табаковке и Нижнем Краю в половодье вода иногда заходила в подполья и погреба. Останин край на неделю был от Кипели отторгнут. Это сейчас есть два замечательных моста и ещё навесные лавы (светлой памяти Останина Николая Михайловича и Зуева Александра
Кирилловича), да и природа стала не столь богата, но чудеса случаются... Но приходит май, речка успокаивается, входит в берега, снова мужики ладят плотики, а женщины с плотиков полощут бельё, стирают половики и паласы, в доброе лето моют грузди; ребятишки купаются, старики ищут клеевые места и рыбачат. На берегах пасут телят. Речка исправно работает всё лето. В начале ноября закрайки воды начинают прирастать к берегам льдом. Он ещё тонкий и хрупкий, в тёплые осенние деньки даже оттаивает, но ночью вновь застывает. А уж после Дмитриева дня речка покрывается зимним зипуном, который матереет с каждым. И вот уже мальчишки "коньками звонко режут лёд", мужики топорами и пешнями делают лунки для подлённой рыбалки. На реке делали три катка (в Вихоровке, в Останином краю и в Шадровке), а на повороте у соколова переулка делали ледяную карусель. В крещенские дни делали Иордань и с благословенья батюшки окунались. В феврале- марте почти вся деревня была на реке и спасала задыхающую рыбу, прорубая окна-отдушины и очищая родники. (Хватало и на пироги, жарёху и уху). Даже поздно вечером и ночью стояли у прорубей и вылавливали кто сачком, кто простой кухонной шабалой крупных рыбин. Такая рыбалка продолжалась в течение недели. Приходила Масленница с Весной, земля дышала глубже, лёд приподнимался, и рыбе становилось легче. А уж после Евдокиева дня (Евдокия-14 марта) бежали в речку ручейки, прилетали грачи (не люблю эту птицу), в полях начинали петь жаворонки, где-то за селом на ближних полянах и полях булькали и чуфыркали косачи; в селе делили жильё скворцы с воробьями, а в небе плыли клинья лебедей, журавлей, уток, проносились стайки чирков, гоголей и каких-то северных уток. На наших (Молодкинских) вётлах тысячи пчёл, шмелей собирали на цветущих ветках первую весеннюю дань. Наступало Благовещенье, Вербное воскресенье, Пасха... Красота! Конечно, случались годы, когда весна где-то задерживалась, и тогда Благовещенье можно было встретить по насту на лыжах. Живём, однако, одной ногой на Урале, а другой в Сибири. Тысячи таких вот речушек и ручьёв рождают в России Волгу, Дон, Днепр, Обь, Енисей, Лену, Амур, Байкал. Ни в Европе, ни в Америке, ни в Азии и Африке нет такой красоты и богатства! И народ России, простые люди черпают в этих речушках и ручейках свою могучую силу. Совсем не просто, видимо, поселились древние кипеляне поселились именно в этом замечательном месте, на крутых и извилистых берегах Юргамыша.
Особое слово хотелось бы сказать об охоте и кипельских охотниках. Промысловой охоты, как таковой, у нас к середине xxго века не сохранилось. Зверя и птицы к этому периоду было ещё достаточно много. В лесах, борах, на болотах и озёрах, в полях, в колках и перелесках всегда водилось много разного зверя, пушного, копытного, хищников; боровая дичь (рябчики, перепела, куропатки, глухари, косачи-тетерева), весной все болота и лужи заселялись перелётной птицей, ну а всякой птичьей мелочи было... Однако, сам факт охотничьего промысла и занятия охотой был вне понимания пролетарско- большевистского отношения к труду и капиталу. Занятие охотой сохранилось как хобби и любительство в самых сокровенных и порой необъяснимых порывах души кипельских стариков и мужиков, а от них передавалось по наследству на генном уровне, выработанном веками и тысячелетиями. Господи, пусть и далее сохранятся у русских мужиков такие порывы души, такое трепетное отношение к природе, животному и растительному миру, к речке, лесу, цветам. У охотников выработался строгий устав и правила: охотиться разрешалось только в осеннее- зимний период, когда вырастет, встанет на крыло молодняк зверя и птицы. Охота по перу обычно открывалась в самом конце августа, а лучше в начале сентября, устанавливалось ограничение по добыче, по времени охоты, обозначались зоны покоя и воспроизводства. Нельзя было стрелять в зоне 200 метров от сёл и деревень; стрелять можно было по ясно видимой цели, в болотах только над камышом; стрелять патронами, снаряжёнными для данного вида дичи и охоты; нельзя стрелять на "шум, шорох, треск сучьев". Всё же основная охота начиналась в октябре. Выпавший на Покрова (14 октября) снег иногда уже и не таял. Случались годы, когда и Дмитриев день встречали "на голе", но это было редко. Косачи утрами рассаживались на берёзы поклевать почек, погреться после долгой октябрьской ночи на скудном осеннем солнышке. Охотники "чучелили"- готовили чучела косачей, рубили длинный шест-тычку, насаживали на неё чучело и выставляли на наиболее вероятные и заманчивые берёзы. Под берёзой был скрад- шалаш, в котором сидел охотник. Но...нужно было найти подходящую берёзу, построить шалаш, замаскировать его, установить чучела , найти толкового загонщика. Ну как не вспомнить старого бывалого охотника и рыбака Шишминцева Виктора Андреевича, оставившего мне все эти охотничье- рыбацкие премудрости! Как бы их передать детямвнукам...Почти весь октябрь вечерами бывали на охоте на полях за кормящейся уткой- уж очень утка любит просо, ячмень, овёс, пшеницу; в каком-то году очень успешно добывали утку на кукурузном поле. Утрами утка шла на днёвку на воду- в болота, на озёра, на реку. В самом конце октября или в начале ноября (зависело от погоды) начинался пролёт северной дичи (уток, гусей). У нас он был не столь активен по сравнению со степной частью Зауралья. Но случались непогоды, утка "падала" на ближайшую воду, и можно было миг удачи поймать. После Дмитриева дня обычно почему-то ночью выпадал снег. Начиналась увлекательнейшая охота на зайцев. Это позднее у нас появились гончие, с которыми можно было работать и "на голе". А по снегу шла охота по следу, особенно по свежей пороше. Капканили лис, пушную мелочь (куниц, хорей, колонков, ондатр); вытаптывали на лыжах проспавших косачей. В последние годы стали вновь появляться бобры. Сохранить бы речки, ручьи, болота, навести порядок в природе, в лесах, на полях. Большой урон весной приносят птицам хищные птицы и звери, у нас, в частности, серые вороны, грачи, енотовидные собаки, одичавшие дворовые псы и шавки. Когда-то за отстрел серой вороны полагался патрон; грачи вели себя "скромнее", чувствуя человека; енотов у нас не было; бродячих собак отстреливали... Шалят двуногие и голодные "звери", бьют всё подряд, используя технику (автомобили, снегоходы, квадроциклы, нарезное оружие, приборы ночного видения и тепловизоры). В последние десятилетия дичи стало гораздо меньше. Весной и осенью не наблюдается массовый перелёт гусей и уток (вполне вероятно, что сменились миграционные пути, после нескольких природных катаклизмовпоменялся угол наклона земной оси, изменился климат, наводнения, лесные пожары...). А природе-то нужно помочь, не государственными актами, а нашим гуманизмом. В XVIII- ом веке начинали охотиться огнестрельным оружием. За большие деньги покупали фузеи и дробовики у проезжих купцов или ездили за оружием в Челябинск. Главное- нужно было найти огневой припас- порох. Всё оружие было дульнозарядное (была такая фузея у нас в селе и в XX веке у старого охотника Ерохина А.П.) с кремнёвым замком, не очень удобное и ловкое, о чём очень замечательно написали поэт Некрасов А.Н. и многие писатели XIXго века. Со второй половины XIX-века появляется оружие казнозарядное и унифицированные к нему патроны. Это было в основном европейское и американское оружие. Изобретение и создание русским оружейником С. Мосиным 3-х линейной (7,62 мм) русской винтовки стало толчком в развитии русского ружейного производства. На оружейных заводах в Туле, Ижевске, Коврове стали набольшими партиями изготовлять охотничье оружие, вначале переделывая иностранное боевое, а чаще создавая своё отечественное. Появляются наши первые ТОЗы и ИЖи. Однако , долго ещё ходили по рукам Берданы, Маузеры, японские винтовки, Мосинки и Фроловки.
Помню, что у одноклассника Славки Толстоногова (жаль, нет его в живых) жила и работала Берданка 32-го калибра, а дядя Витя Шишминцев рассказывал, как в годы Великой Отечественной войны старик-кузнец подкармливал баб и ребятишек мясом, добытым старой японской винтовкой времён русско- японской войны. У прадеда Андрея Захаровича Манакова было ружьё "гусятница" то ли 8-го калибра, то ли 10-го (домашняя ручная пушка), из которого прадед стрелял редко и наверняка. Дед же мой (Пётр Андреевич) десятилетним отчаялся стрельнуть в огромный табун казары, низко летевшей к озеру Пески. Выстрел получился замечательный- более десятка гусей свалил дед, но и сам чуть было не кончился , потерял сознание, правую руку пришлось вставлять и править бабке-повитухе. Охотником дед не стал, но природу любил, лес, озеро, поля, любил и умел рыбачить. В 1920-х годах на Тульском и Ижевском заводах налаживается выпуск вначале одноствольных ружей, а потом и вполне приличных двустволок типа ТОЗ-Б и ИЖ. Калибр ружей варьировался от 12-го до 32-го.
Признанными мастерами охотничьего промысла в селе слыли потомки Данилы Важенина, его сыновья Иван, Пётр...; брат старого Данилы Фёдор и его сыны Иван, Александр, Яков. Мужская половина Подгорбунских, Притчиных, Кузьминых. Это в Вихоровке и Маслянке. Один из Подгорбунских- Александр и погиб на основе охоты. Где-то в конце 60-х годов он у нас был нештатным егерем, а работал киномехаником. Жену свою, Верку, несовершеннолетней, взял силком и уводом, не дав окончить школу. Трезвым он был нормальным мужиком, общительным, к нам, юным охотникам-безбилетникам относился с пониманием. Но вот по пьяному делу был буян безграничный. Верку он ревновал страшно, ко всем её одноклассникам и знакомым. Как-то пьяным устроил ей скандал с рукоприкладством, а ружьё-то висело на почётном месте и заряженное. Выстрелила Верка в упор. Охотничья страсть всё же должна быть трезвой... Верку посадили, а сын их рос, слава Богу, не в детдоме, а у родственников.
Многие мужики в Шадровке тоже промышляли рыбалкой и охотой: Елины, Баклановы, Клепинины, Цыганковы. В Останином краю почти все Останины. Один из них, Останин Владимир Александрович (сын знаменитого танкиста Александра Корниловича), после службы на флоте окончил охотоведческий факультет Кировского СХИ и стал дипломированным специалистом охотхозяйства, работал на Куртамышской звероферме, в управлении охотхозяйства Курганской области, в Москве в НИИ " Охота и охотничье хозяйство" занимался темой "Косуля".
Полноправным членом общества охотников и рыболовов я стал после службы в армии, так как разрешение на ношение и использование оружия дают с 18 лет, ещё нужно было поручительство старого охотника. Так как я занимался охотой и до армии, кипельские охотники избрали меня председателем первичного охотколлектива Кипельского сельсовета, в который входили Кипель, Падун, Луговая, Разбегаево, Елизаветинка. В разные годы охотколлектив состоял из 30-25 охотников. В основном это были сыновья и внуки старых охотников. Председатель обязан был вести учёт охотников, их оружия; проводить организацию по отработке охотниками биотехнических мероприятий, организацию распределения охотничьих угодий и путёвок и лицензий для производства охоты; дважды в год проводить общее собрание охотников. Охотники проводили биотехнические работы для получения путёвок и внося вклад в охрану и развитие охотресурсов. Можно было построить кормушку, крышку для развешивания веников; навязать 160 веников из крапивы, веток берёзы, осины, ветлы; накосить 2 копны сена; построить и заправить 3 солончака для дичи; провести учёт дичи (летний и зимний).Охрана природы велась в течение всего года всем охотничьим коллективом. Луговской прудок - это памятник деятельности Юргамышского РООиР и кипельского охотколлектива. А вот реку Юргамыш так и не можем спасти, окультурить, превратилась она в какой-то жалкий ручеёк
(единственная, единственная речка в районе!).
После Великой Отечественной войны, в 40-50-х годах активными охотниками-рыбаками были Ерохин А.П., Важенин А.С., Елин А.В., Клепинин В.К., братья Важенины Иван Фёдорович, Яков Фёдорович, Михаил Алексеевич, Пётр Данилович, Иван Данилович, Бакланов А.И., Подгорбунских А., Шишминцев В.А., Тимофеев М.Д., Минеев Н.И.; в 60-х годах охотниками в законе стали Останин В., Тетенёв В., Полтавцев В., Кузьминых М., Важенин И. Тюленёв Л.; в 70-х наше поколение подошло Цыганков А., Клыгин Александр и его брат Евгений, Тимофеев В., братья Минеевы- Василий, Аркадий, Александр, Ушаков С., Притчин П., братья Илларионовы- Сергей, Александр, Андрей; братья Важенины- Сергей и Николай; братья Пахомовы- Николай, Василий и Иван; братья Баклановы-Сергей и Владимир, Казанцев Валерий; Лагунов Анатолий, Устюжанин Николай; чуть позднее охотниками в законе стали братья Черепановы- Анатолий и Борис, мой младший брат Вячеслав, Останин А., Жданов В.; и уж в нынешнем веке не дают зарасти охотничей тропе братья Притчины- Фёдор и Михаил, Илларионов Роман, Попов Николай, Байков Евгений, Ерохин Денис.
А сколько охотничьих историй, баек, деревенских легенд пришлось мне услышать у охотничьих костров, за столом или просто в разговоре. Все охотники- большие любители и знатоки природы, животных и птиц. Об этих историях нужно ещё писать отдельную книгу. И ещё немаловажный факт- все охотники служили в войсках СССР и России и всегда готовы встать в строй: больше среди нас пограничников, есть артиллеристы, моряки, лётчики, водители боевых машин.
Ныне (в XXI веке) система охоты, природопользования, система охотничьего хозяйства разрушилась. Везде главную роль стали играть деньги и власть и в охотхозяйстве тоже. В частных хозяйствах чаще всего не проводятся биотехнические мероприятия, не проводятся собрания охотников. Как тут не вспомнить председателей районного общества рыбаков и охотников?! И вообще, всё, что связано с охотой, рыбалкой- это такая ностальгия, но такая добрая и приятная, заставляющая найти удочки, открыть шкаф, достать ружьё, погладить приклад или достать альбом со старыми фотографиями и вернуться в прошлое.
Дюсюбаев В.И., с пожеланиями ни пуха ни пера, ни клёва ни задёва.
