Inas : другие произведения.

Сырные клецки

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:

  Тесто на клецки.
  Сыр твердый - 50 г
  Яйцо куриное - 1 шт
  Мука - 4 ст. л.
  Соль
  Перец белый
  Зелень
  
  Количество продуктов указано для супа. Если клецки будут основным блюдом, количество необходимо пропорционально увеличить
  
  Яйцо, натертый на мелкой терке сыр, муку, зелень и специи перемешиваем в однородную массу.
  
  Из сырного теста лепим клецки. Руками катаем небольшие шарики диам. 1,5 см (руки периодически смачиваем в воде, чтобы тесто не прилипало). Готовые клецки опускаем в бульон. Варим 5 минут.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"