Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1219.Омлет на мясном соусе

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Если остался соус от тушеного, запеченного мяса или птицы

  Такой соус уже содержит жир, соль, пряности и очень сильные экстрактивные вещества.
  Вбиваем в соус яйца: яиц по объему должно быть не меньше, чем соуса; очень неплохо накрошить туда пучок петрушки или другой зелени; все смешиваем и выливаем в сковороду, устанавливаем на средний огонь; через минуту отгребаем застывшую массу ото дна, допуская туда жидкую; через пару минут разравниваем поверхность и выключаем.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"