Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

674. Яичница на сметане

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    На 4 яйца - 4 ложки сметаны

  Одну ложку сметаны положите на сковороду, три - в пиалку, посолите, всыпьте сухие пряности.
  Разбейте яйца, влив белки в пиалку со сметаной и пряностями, а желтки целыми отделите в другую посуду. Белки со сметаной и пряностями взбейте.
  Поставьте сковороду с ложкой сметаны на огонь, в закипающую сметану влейте белковую смесь. Мешайте до пышной массы. Разгребите в четырех местах "окошки" до дна, когда выделится туда жидкость - ложкой переложите по желтку, через пару минут выключайте.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"