Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3228. Творожная запеканка с зеленью

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Мангольд, шпинат, салат, петрушка, укроп, зеленый лук

  Крошим белую часть зеленого лука, отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом, затем зеленую часть лука, затем остальную зелень, солим, перемешиваем, а как зелень обмякнет - выключаем.
  В миску выкладываем кусочек 20-40 г сливочного масла и всыпаем стакан муки, солим, разминаем в крошку, две столовые ложки крошки откладываем. В миску добавляем 500-700 творога, столовую ложку сахара, 10 г разрыхлителя, перемешиваем творог с разрыхлителем, затем с крошкой, вбиваем 5-7 яиц, добавляем вынутую из сковороды шумовкой зелень, перемешиваем и выкладываем в ту же сковороду с остатком зеленого масла, разравниваем и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. В отложенную крошку вмешиваем 3 измельченных зубка чеснока, перемешиваем, посыпаем запеканку и возвращаем в духовку на 5 минут.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"