Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1596. Творожное желе с дайконом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Делаем порционно в силиконовых формочках

  Одну столовую ложку желатина замочим в половине стакана холодной кипяченой воды, через 40 минут доводим до кипения, процеживаем, остужаем, смешиваем со сметаной (100-150 г).
  Дайкон (около 200 г) очищаем, натираем на свекольной терке, подсаливаем.
  Творог (100-150 г) разминаем со сметанно-желатиновой смесью до однородной массы, добавляем дайкон, отжатый от жидкости, перемешиваем, при необходимости досаливаем, раскладываем по формочкам, отправляем в холодильник.
  Перед подачей застилаем тарелку зеленью, на нее опрокидываем формочку, выдавливаем желе.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"