Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1185. Пончики с творогом и грибами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Вариант закуски

  Смешаем 100 г творога, чайную ложку сахара, половину чайной ложечки соли, стакан муки, два яйца, две ложки сметаны, 10 г разрыхлителя , 100 г вареных, измельченных, обжаренных с луком грибов (лучше всего пластинчатых вроде сыроежек, курочек, шампиньонов) и чайную ложку без горки подсушенных семян тмина. Оставим на полчаса. Тесто получается жидковато-липкое. Разделать на шарики (примерно с грецкий орех) можно, облив двумя ложками растительного масла и панируя в сухарных крошках. Жарим во фритюре до зарумянивания.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"