Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

867. Пирог-ватрушка с творогом и земляникой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Вместо земляники можно использовать измельченный лимон

   Сделала дрожжевое тесто (полстакана молока, немного воды, около 250 г муки, щепотка соли, горсть сахара и горсточка сухих дрожжей), дала ему подняться, облила ложкой растительного масла, обмяла, переложила на сковороду, смазанную растительным маслом и посыпанную крахмалом, размяла равномерно. На середину выложила жирный творог (пачка 250 г), чуть посыпала его ванильным сахаром. Почти размороженную землянику (около стакана) пересыпала сахаром (полстакана) и уложила поверх творога. Поверхность теста, не занятого начинкой, посыпала сахаром и поставила сковороду в нагретую духовку, пекла минут 35 (15 при 200 градусах, потом уменьшила до 180
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"