Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

770. Цибульники

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Булочки с луком пекут и в Средней Азии, и у нас. Невостребованный кефир в холодильнике... Луку не пожалеем...

  Невостребованный кефир в холодильнике... Луку не пожалеем...
  Дрожжи развести в теплой воде с сахаром и небольшим количеством муки; когда хорошо опара поднялась, влить 400 мл кефира (...можно с истекшим сроком), посолить, домесить 2,5 стакана муки, поставить в теплое место.
   Очистить и накрошить 4 луковицы, одну из них пожарить в 150 г любого жира, когда остынет, вмесить в тесто жир с жареным луком и весь накрошенный сырой, сформовать тесто шариками, уложить их на несмазанный противень и после небольшой расстойки отправить в негорячую духовку. Надо сперва дать температуру больше и только потом жар убавить.
  Когда зарумянятся - выключить.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"