Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3876. Паровые клецки

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Я видела в деревне перед католической пасхой

  150 г муки, 150 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, 150 г сливочного масла, три яйца, щепотка соли, замесить, накрыть тесто (граммы я сама написала, было сказано "равно по весу")
  Большая кастрюля с кипящей водой обвязана тремя слоями марли так, что получился "гамак", в него укладывают шарики из теста, сверху крышка от кастрюли. Насколько я поняла, готовые клецки мажутся смесью воды с сахарной пудрой и посыпаются маком. Это было 33 года назад, мы подвозили знакомых наших знакомых, задержались на 10 минут поздороваться...
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"