Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3635. Открытый пирог с пекинской капустой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Тесто песочное

  делаем, посолив полтора стакана муки и размяв его со 100 г сливочного масла, всыпав столовую ложку сахара, вбив яйцо и вымесим, добавляя немного холодной воды, скатаем в шар, положим в пленку, расплющим в лепешку и уберем на полчаса-час в холодильник.
  Половину кочана пекинской капусты нашинкуем поперек листьев, посолим, помнем, польем парой ложек растительного масла, перемешаем и отправим в микроволновку на 5 минут.
  Тесто раскатаем шире формы, перенесем в нее, устроим бортики, посыплем дно крахмалом, разложим остывшую капусту, зальем смесью из двух яиц, одного тертого помидора, 2 ложек майонеза, 50 граммов тертого сыра. Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"