Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3204. Беляши из пресного теста

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    С посыпкой чесноком

  Из остатков свинины, не пошедших на порционные куски, прокрутила фарш с луковицей, добавила соли, черного молотого перца и убрала на холод.
  Немного пресного теста (мука и подсоленная теплая вода) поделила на круглые комки, раскатала лепешки, положила фарш, закрутила узелком, расплющила до тонкости теста и пожарила с двух сторон - на одну широкую сковороду только три штуки помещалось... Готовые горячие "беляши" посыпала рубленым чесноком
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"