Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1632. Пирожки с рыбой и рисом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Рис можно сварить, можно использовать остатки приготовленного для супа или гарнира, или риса с пряностями; у меня были остатки риса с жареной замороженной овощной смесью.

  Готовим тесто: два стакана муки подсолим, вольем две-три столовые ложки растительного масла, разотрем в крошку, вольем полчашки кефира, всыплем 5 г разрыхлителя, вольем яичный белок, вымесим, укроем пленкой и оставим на час.
  Рыбу сварим, освободим от костей, отправим в сковороду с поджаренным на растительном масле луком, прожарим, добавим готовый рис (не более трети объема), поперчим, перемешаем, протомим и оставим остывать.
  Слепленные пирожки смажем разведенным яичным желтком, выпекаем до румяности.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"