Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

181.Рогалики пряные со свеклой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    ...тоже закуска

  
  РОГАЛИКИ ПРЯНЫЕ СО СВЕКЛОЙ
  
  
   Песочное несладкое тесто скатать в шарики размером в кулачок и убрать в холодильник.
  Небольшую очищенную свеколку (сырую или вареную) натереть на свекольной терке и прожарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, посолить, добавить немного сахару, пряностей, уксуса и измельченного чеснока, немного тертого твердого или размятого плавленого сыру, остудить.
   Комочки теста раскатывать в круглые лепешки, разрезать на 6 или 8 сегментов, на широкую часть каждого сегмента положить по комочку массы из свеклы с сыром, скатать в сторону острого угла, можно согнуть полумесяцами, уложить на противень, поверхность рогаликов смазать свекольным соусом со сковороды и выпекать минут 25 в духовке со средним жаром.
  
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"