Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1055. Жареные "колобки" с сыром

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Из дрожжевого теста

  Чайную ложку без горки сухих дрожжей смешать со столовой ложкой сахара и залить половиной стакана теплой воды. Когда поднимется "шапочка", пойдет дрожжевой запах - всыплем полтора стакана муки и вольем 2-3 ложки растительного масла, чтоб легко вымесилось тесто. Не дожидаясь подъема теста, в комочек с перепелиное яйцо вдавливаем кубик твердого сыра и заделываем отверстие. Жарим во фритюре. Вынимаем шумовкой и опускаем во фритюр следующую партию. Можно посыпать сахарной пудрой, горячими подать к чаю, а можно - молотыми пряностями и сушеной зеленью, холодными подать к пиву.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"