Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2425. Грибной суп с сосисками и обжаренными овсяными хлопьями

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Грибы любые, пропорции по усмотрению

  Грибы варим в подсоленной воде с куском луковицы в одной кастрюле, а в другой кастрюле - накрошенные картошку и морковь (5 шт. и 1 шт. соответственно) в подсоленной воде с накрошенной луковицей. В сковороде жарим луковицу, всыпаем отжатые, нарезанные грибы, обжариваем, добавляем три горсти овсяных хлопьев, перемешиваем и сразу вливаем около 100 г сметаны, вымешиваем, всыпаем сухие пряности и выключаем.
  В кастрюлю с картошкой-морковкой крошим кружочками сосиски, доводим до кипения, добавляем содержимое сковороды, размешиваем, доводим до кипения и подаем со свежей нарезанной зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"