Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

77.Сырная похлебка

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Этот суп пришлось изобретать, когда дети в принципе не хотели есть первые блюда, но засматривались мультфильмами про зверушек-спасателей, где крыс Рокфор готовил сырную похлебку.

   Основа супа - овощи (картошка, лук, морковь, можно цветная капуста, брокколи, другие), сваренные в подсоленной воде до мягкости, куда вводится любой измельченный сыр и варится до растворения (небольшие комочки сыра только убеждали детей, что это и есть сырная похлебка). На 3-4 картофелины идет 1 луковка, половинка морковки, 1,5 литра воды, 30-50 г сычужного или 100 г плавленого сыра. После выключения добавляется зелень сушеного или свежего укропа.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"