Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3855. Соус из сладкого перца

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    К мясу, рыбе, в салаты

  Очистим пару луковиц, горсть зубков чеснока, один стручок острого перца и измельчим в мясорубке или блендере, отправим в кастрюлю с небольшим слоем растительного масла на слабый огонь, помешиваем, за это время удалим плодоножки и семена у килограмма сладкого перца, измельчим. В кастрюлю всыплем столовую ложку сахара и столовую ложку сухих пряностей (у меня молотые семена кориандра), перемешаем, дадим сахару раствориться, как масса снова закипит - вольем размолотый сладкий перец, посолим, варим на слабом огне около получаса.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"