Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1938. Соус сметанно-горчичный (с крепким алкоголем)

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    К рыбе, мясу, колбасе, салатам, блинам с икрой; не для детей

  Разотрем столовую ложку меда со столовой ложкой горчицы (если нет меда - с сахаром), вольем 50 мл крепкого спиртного (у меня "Перцовка", подойдет и коньяк, бренди, водка), размешаем, смешаем с 200 г сметаны, поперчим, посолим по вкусу и накрошим пучок зелени, включая мяту, перемешаем и уберем в холодильник до подачи, перед подачей еще раз перемешаем (соус может расслоиться).
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"