Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

963. Соус к отварной рыбе

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    (Хек, треска, сайда, пикша, минтай, судак, путассу)

  На кусочке 15 г сливочного масла прожарьте две столовые ложки панировочных сухарей, выключите, всыпьте два измельченных зубочка чеснока, перемешайте.
  В мисочке смешайте полстакана сметаны, щепотку соли, чайную ложечку с горкой горчицы и горсть рубленой зелени (можно вмешать также крутое яйцо, натертое на терке, тогда еще досыпать щепотку соли).
  На рыбу положить ложку соуса, сверху посыпать жареными сухарями с чесноком, остальной соус выложить рядом и посыпать оставшимися сухарями.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"