Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

82.Сосиски в кляре

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Блюдо получается легче и вкуснее, чем сосиски в тесте, и подается с гарниром.

  Сосиски обязательно отварить, очистить, разрезать вдоль, а каждую половинку - поперек или наискось на две-три части. Сделайте легкий, достаточно густой кляр из небольшого количества муки, молока (можно сливок или сметаны) и взбитого куриного яйца; солить в зависимости от вкуса сосисок. Кусочки сосисок обмакивать в кляр и жарить во фритюре. Блюдо получается легче и вкуснее, чем сосиски в тесте, и подается с гарниром.
  
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"