Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

999. Салат из цветной капусты с морковью, хреном и грибами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Зимний салат - капуста из морозилки, хрен от простуды

  Сварим цветную капусту, остудим, нарежем на небольшие соцветия.
  Полную сковороду тертой сырой моркови протушим 5 минут на сковороде с 2-мя ложками растительного масла, подсолим, перемешаем, остудим. Несколько красивый соцветий отложим для верха салата.
  Смешаем 50 г майонеза, 100 мл сметаны и ложку тертого хрена, немного досолим.
  Пожарим 1-2 луковицы и добавим любые отваренные грибы, прожарим, остудим.
  Укладываем половину моркови, всю цветную капусту, кроме отложенной, каждое соцветие поливаем соусом с хреном, между соцветиями укладываем грибы с луком, затем оставшуюся морковь, оставшийся соус, отложенную цветную капусту.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"