Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

306.Салат мясной с миндалем, черносливом, кукурузой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Это не тот салат, где все ингредиенты смешаны и заправлены. Здесь мясо и нарезанный миндаль (можно - грецкие орехи) протомлены с жареным луком и апельсиновым соком.

  Нажарьте в растительном масле две луковицы, посолите, отправьте туда любое вареное или варено-копченое измельченное мясо или птицу, протомите, добавьте нарезанный чернослив, миндаль, зеленые стебли укропа, прожарьте, пока чернослив не начнет давать свою окраску мясу, луку. Нарежьте апельсин, кусочки отправьте в миску с банкой кукурузы и отварной крупно накрошенной морковкой, а сок апельсина влейте в сковороду, помешайте, чтоб сок впитался в массу. Дайте содержимому сковороды остыть, затем добавьте в миску и смешайте, поперчите черным крупномолотым перцем.
   Этот вариант салата можно дополнительно не заправлять.
   Более мягкий вариант получите, если добавите рубленых яиц и майонеза.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"