Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3681. Салат из цветной капусты

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Вариации

  Отвариваем в подсоленной воде срезанные с кочанчика соцветия до мягкости, но не лохматости. Для салата беру соцветия из центра, там они помельче, что удобнее при перемешивании салата и обволакивании соусом.
  В данном случае в качестве соуса смесь майонеза и маринада от корейской морковки. Я добавила в салат яйца, ветчину, соленый огурец, консервированный горошек, маслины и корейскую морковь. Можно положить свежий огурец, салатную зелень, сыр, орехи, семечки и др.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"