Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3522. Салат из тыквы с мандаринами и сыром

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Тыкву предварительно жарим

  Тыкву очищаем от кожуры и волокон, нарезаем кубиком размерами около 1,5 см, обжариваем до мягкости в смеси сливочного и растительного масел, солим, всыпаем в кипящее масло по щепотке молотых мускатного ореха и кардамона, помешиваем, прикрываем крышкой.
   Еще горячую тыкву посыпаем измельченным сыром, перемешиваем. Остывшую тыкву перекладываем в салатник, сверху раскладываем дольки мандарина, посыпаем тертым сыром и дроблеными орехами или подсушенными тыквенными семечками, украшаем зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"