Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3234. Овощной салат с мясом и гранатовыми зернами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Часть овощей маринуем. Мясо из бульона

  Шинкуем луковицу тонкими полукольцами и опускаем в однопроцентный раствор подслащенного уксуса, туда же добавляем нарезанные кружками огурцы.
  В растительном масле пожарим луковицу, нарезанную вдоль, "чесночком", добавим туда накрошенное мясо из бульона, доведем до румяности, выключим, всыплем измельченный чеснок, перемешаем, пусть остывает.
  Накрошим овощной салат (помидоры, сладкий перец, зеленый лук, свежие огурцы), заправим растительным маслом, перемешаем, выложим на широкое блюдо. На этом салате разложим лук и огурцы, вынутые из маринада, поперчим. Сверху распределяем остывшее мясо с луком и засыпаем зернами граната, укропом, подаем.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"