Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

449.Салат из сельди с яблоком, пекинской капустой и маринованным луком

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Приятный салат, годится и для приема гостей

  Лук нашинковать тонкими полукольцами или четвертинками, замочить его в растворе из двух столовых ложек воды, чайной ложки сахара, чайной ложки бальзамического, или винного, или яблочного, или столового уксуса хотя бы на 10 минут, можно и на полдня.
  Филе слабосоленой сельди порезать наискось тонкими полосками. Яблоки нашинковать соломкой или неширокими тонкими пластинками. Укроп измельчить и растереть со сметаной.
  Тонко нарежьте поперек листья пекинской капусты, немного посолите, потрите. Накрошите туда яблок, затем маринованного лука, затем сельди, ее полить немного растительным маслом, вновь положить яблоки, лук и сверху залить сметаной с укропом.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"