Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2494. Салат из кус-куса с сушеными грибами и кукурузой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Сушеные грибы отвариваем для супа или жаркого, часть используем в салат

  Кус-кус заливаем кипятком (в 2-3 раза больше, чем крупы - насколько мягкий или жестковатый хотите получить), перемешиваем, накрываем минут на 7.
  Крошим отжатые от жидкости сваренные грибы, отправляем в сковороду с жареным луком, обжариваем 5 минут и добавляем к кус-кусу, перемешиваем и оставляем остывать.
  К остывшей массе всыпаем зерна вареной или консервированной кукурузы и много накрошенной зелени.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"