Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2465. Салат яичный с морковью, маринованным жареным луком и оливками

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Морковь из бульона или обжаренная сырая

  Луковицу-две нашинкуем полукольцами и сбрызнем любым уксусом (одна столовая ложка).
  На сковороду с растительным маслом кладем нарезанные поперек пластинками два зубочка чеснока, лук (стекший с него уксус не добавляем), промешиваем и всыпаем натертую морковь, обжариваем, выключим, пусть остывает.
  Крошим вареные яйца (примерно столько, сколько моркови), добавляем содержимое сковороды и зеленые оливки, рубленую зелень. Решите сами, нужно заправлять майонезом или же достаточно масла от зажарки. Поперчите черным молотым перцем. Можно добавить сырой измельченный чеснок.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"