Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1307. Салат из свеклы с кальмаром

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Очень хорошее сочетание. Варианты.

  Вареную свеклу крошим соломкой или натираем на свекольной терке. Отвариваем очищенного кальмара две минуты после закипания подсоленной воды, нарезаем короткой соломкой или колечками. Свеклу обливаем ложкой растительного масла, солим и перемешиваем, сверху наносим узор из майонеза и выкладываем кусочки кальмаров. Вместо майонеза можно использовать сметану или белый мучной соус на растительном масле.
  В свеклу можно добавить:
  -вареные яйца
  -лук сырой, или ошпаренный, или маринованный;
  -вареную, или жареную, или корейскую морковь;
  -отваренную или маринованную цветную капусту;
  -сыр сычужный, или мягкий, или рассольный, или плавленый;
  -кусочки отваренной (или копченой, тушеной, жареной, консервированной) рыбы;
  -зеленый горошек или кукурузу из баночки;
  -грецкий орех;
  -редис или редьку натертые;
  -свежий огурец или яблоко;
  -чеснок;
  -зелень.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"