Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

314.Лосось в сметане с зеленью

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Очень быстро готовится, нежнейшее горячее или холодное блюдо.

   Кусочки рыбного филе (около 500 г) посыпьте пряностями. В сковороде или сотейнике разогрейте сметану (300 г любой жирности), посолите, всыпьте нарезанную зелень (в т.ч. зеленые стебли), доведите до кипения и добавьте рыбу и промешивайте минуты 4-5, пока рыба не посветлеет. Снимите с огня и закройте крышкой. Через пару минут можно подавать, посыпав свежей зеленью. Рыба проготовилась, осталась сочной, соус очень хорош с хлебом, рисом.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"