Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3932. Рыба, запеченная на кабачках

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    С костями или филе; в духовке или микроволновке

  Квбачки (при необходимости очистим от кожуры, мякоти и семян) нарежем ломтиками толщиной около 0,7 см и разложим в политой растительным маслом форме для запекания или противне на такой площади, какую займет рыба, слегка посолим (кабачки можно разложить в 2 или 3 слоя).
  Рыбу нарежем кусками толщиной 2-3 см, посолим и поперчим, можно смазать растительным маслом, сметаной или майонезом, если это пикша, например, или не смазывать, если это скумбрия или другая достаточно жирная рыба, и отправим в разогретую духовку минут на 15-20 или в микроволновку на 3-7 минут, в зависимости от объема порции.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"