Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3843. Котлеты из рыбы с отварной капустой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Фарш из любой рыбы

  Несколько отваренных в подсоленной воде листов капусты измельчим вместе с сырой луковицей, смешаем с фаршем и пряностями, вобьем яйца (на полкило фарша - 200 г капусты и два яйца) и, если рыбный фарш жидковатый, вмешаем немного муки, дадим полчаса постоять, слепим и запанируем котлеты, жарим в кипящем растительном масле с обеих сторон.
  
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"