Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3603. Котлеты из рыбного фарша и отварной картошки

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    ...зачем класть в фарш булку, если осталась вареная картошка?

  Картошку разомнем, зальем жареным луком, вобьем пару яиц, поперчим, добавим рыбный фарш - столько же, сколько картошки, слепим мокрыми руками котлеты, запанируем в муке или сухарях, пожарим с двух сторон в растительном масле.
  Если фарш из нежирной рыбы - можно положить в середку кусочки около 5 г сливочного масла, котлеты будут сочнее.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"