Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3595. Запеканка рыбная

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Мелко накрошенное рыбное филе, у меня обрезь семги

  Рыбу солим, кладем сахару втрое больше, чем соли, перчим, вливаем немного водки, перемешиваем, оставляем на пару часов.
  Мелко крошим луковицу, добавляем к рыбе, вбиваем яйца (одно на 100 г рыбы), вливаем пару ложек растительного масла, перекладываем в форму, посыпанную крахмалом, запекаем до зарумянивания низа и верха, разрезаем после некоторого остывания.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"