Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3231. Отварная рыба со сметанно-медовым соусом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Филе или с костями

  Рыбу нарезаем на порционные куски, отвариваем на слабом огне минут 15 в подсоленной воде со стеблями зелени и куском лимонной корки.
  Растираем столовую ложку с горкой меда с соком половинки лимона, вливаем 50 мл рыбного бульона, 100 г сметаны, перчим, вымешиваем, всыпаем зелень, подаем к рыбе. В другом варианте - этот соус можно прокипятить, .
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"