Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2972. Филе минтая с овощами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Овощи по сезону, пропорция любая

  Овощи по сезону, пропорция любая
  Шинкуем капусту, помнем ее с солью, натираем на свекольной терке кабачки, цуккини, тыкву, морковь, батат, поливаем небольшим количеством растительного масла, подсолим, всыпаем сухие пряности (у меня орегано), перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
  В сковороду с жареным на растительном масле репчатым или зеленым луком (около 100 г) всыпаем столовую ложку без горки сахара, добавляем три измельченных зубка чеснока, вливаем 100 г тертых помидоров, подсаливаем, либо кладем три полных столовых ложки кетчупа, перчим, перемешиваем, доводим до кипения, половину массы выливаем на овощи в форму для запекания, кладем в горячую массу куски филе минтая, остаток массы накладываем ложкой на куски сверху, отправляем в духовку минут на 40 при температуре 170-180 градусов.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"