Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2380. Треска, тушеная с аджикой и отварной свеклой

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Очень быстро готовится

  Жарим в растительном масле на слабом огне одну или несколько нарезанных луковиц, опускаем кусочки трески, через минуты четыре солим, перчим, переворачиваем, в масло между кусками раскладываем несколько чайных ложечек аджики, всю сковороду засыпаем натертой вареной свеклой, подсаливаем, вливаем стакан воды, накрываем крышкой, огонь усиливаем, через 5 минут аккуратно каждый кусочек трески снизу перекладываем на свеклу, так что вся свекла оказывается на дне сковороды, крышкой больше не накрываем. Выключаем через две минуты, посыпаем рубленой зеленью.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"