Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1255. Скумбрия, припущенная с овощами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Лук, морковь, помидоры, зелень подойдут

  Удалите головы и хвостики, от грудных плавников до анального отверстия сделайте по брюшку неглубокий надрез - и все потроха легко вынутся, останется только почистить черную пленку внутри с ребер. Промойте тушки, сложите в кастрюлю с нарезанной луковицей, морковкой, лимоном, чесноком, укропом, посолите и залейте холодной водой только до середины рыбы и поставьте на слабый огонь минут на 20.
  Можно использовать другие овощи. Подавать рыбу горячей или холодной.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"