Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1216. Рыба в молочно-луковом соусе

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Можно использовать филе, можно тушить куски с костями

  Рыбу слегка обжарим с двух сторон, подсолим и переложим в кастрюлю. В сковороду кладем кусочек сливочного масла и крошим луковицу, помешаем до прозрачности и выльем на рыбу. Вольем в кастрюлю молока, чтоб покрыть рыбу, и поставим на слабый огонь. После 15-ти минут слабого кипения добавим томатного соусу, черного молотого перцу, доведем до кипения и всыплем зелени, свежей или сушеной, выключим.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"