Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2371. Оладьи из куриной печени с гречкой и овощами

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    (сладкий перец, лук сырой и жареный в фарше)

  Варим в кипящей подсоленной воде гречневую крупу (1:1), пока вся вода не впитается, или же используем оставшуюся гречневую кашу.
  Пропускаем через мясорубку луковицу и очищенный стручок сладкого перца, затем 250-300 г куриной печени (без сердечек). Солим и перчим, вбиваем два-три сырых яйца (можно добавить жареный лук) и вмешиваем примерно стакан гречневой каши. Это тесто выкладываем столовой ложкой на сковороду с кипящим растительным маслом и жарим оладушки с двух сторон.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"