Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1141. Паштет из печени, заправленный жиром от жарки мяса

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    А добавки любые - яйца, морковь, горошек, лук и чеснок...

  Если, ожидая гостей, готовите и паштет, и жарите мясо, то душистым от специй маринованного мяса, напитавшего запахами жир при его жарке, очень хорошо заправить перемолотую на мясорубке отваренную печень, затем добавить немного сахару, крупномолотого перцу, рубленой зелени и присолить крупной солью, вымешать.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"