Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

875. Колечки из заварного теста с паштетом

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Эклеры можно испечь длинные, наполнить паштетом и перед подачей нарезать поперек

  В кастрюльку налейте стакан воды, 100 мл растительного масла, посолите, вскипятите, вмешайте, подсыпая понемногу, стакан муки, снимите с огня, вмешайте 3 яйца. Когда тесто остынет - перекладывайте его частями в полиэтиленовый пакет, отрежьте уголок и выдавливайте на противень полосы длиной не менее 12 см, пеките около получаса в горячей, 200 градусов, духовке. Остывшие эклеры наполните паштетом из печени с добавлением сахара, интенсивно подсоленным, поперченным. Отправьте в холодильник. Перед подачей нарежьте поперек и разложите на тарелках, застеленных салатными листьями.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"