Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3782. Цветная капуста в кляре с горчицей, жареная в панировке

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Цветная капуста из морозилки

  Цветную капусту (у меня пакет 450 г) разморозим почти полностью, сварим в подсоленной воде, вынем шумовкой остывать, крупные соцветия разрежем, всё посыплем сухими пряностями.
  Подготовим кляр из двух яиц, щепотки соли, двух столовых ложек растительного масла, двух столовых ложек майонеза, одной столовой ложки горчицы, можно с зернышками, половины стакана муки, зальем капусту и перемешаем, каждый кусочек обваляем в мисочке панировочных сухарей, опускаем в кипящее растительное масло, жарим со всех сторон до румяности.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"