Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3649. Морковь, тушенная с чечевицей

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Небыстрое блюдо

  На ночь замачиваем чечевицу.
  Запекаем в духовке нарезанную кружками морковь и несколько зубков чеснока, политые растительным маслом, посоленные и перемешанные, затем отправляем их в кастрюлю, где варится чечевица, когда жидкость еще не выкипела, посыпаем молотыми семенами зиры и кориандра, перемешиваем и ставим в духовку, накрыв крышкой или тарелкой, на самый слабый огонь, на полчаса-час, следите, чтоб не пригорело.
  Подавала с тушеной свиной лопаткой.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"