Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

3350. Баклажанная икра

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Один из вариантов. Особой пропорции нет, всё по вкусу.

  Молодые, крепкие баклажаны, свежие, а не полежавшие, натираем на свекольной терке, перекладываем в разогретое растительное масло, солим, тушим, в это время трем нарезанные пополам помидоры, выливаем к баклажанам, добавляем немного сахара, перемешиваем, тушим в общей сложности полчаса, добавляем давленый чеснок, перемешиваем, через пять минут выключаем.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"