Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2601. Баклажаны с луком тушеные

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    (не на зиму, а на несколько дней)

  Баклажаны (не старые, не вялые) не очищаем от кожуры, нарезаем ка куски толщиной 2-2,5 см, солим, отправляем в казан с луком, жаренным в растительном масле, жарим на слабом огне, помешивая, до мягкости (никаких пряностей, зелени я не кладу), горячими наталкиваем плотно в банки и закрываем крышками, они доходят до готовности. Остывшие банки убираем в холодильник.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"