Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

2242. Голубцы с помидорами и чесноком в фарше

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Более сочная начинка с приятным привкусом

  Из кочана капусты вырезаем кочерыжку и отвариваем в подсоленной поде, вынимаем кочан остывать, отвар не выливаем.
  Свинину перемалываем с луковицей, солим, перчим, смешиваем с рисом, зеленью и чесноком, а также добавляем натертые помидоры без кожицы.
  Заворачиваем фарш в капустные листья, плотно укладываем в кастрюлю, заливаем капустным отваром, сверху насыпаем тертую морковь, накрываем тарелкой и тушим 40 минут, добавляем сметану, через 10 минут выключаем.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"