Ефимова Евгения Григорьевна : другие произведения.

1854. Квашеный лимон

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Несколько больше лимонов, чем обычно, оказалось в холодильнике, и какими-то мягковатыми показались... Засолила!

  Помыла, нарезала кружками (с коркой) толщиной около 0,5 см, удаляя косточки, складывала в миску, густо пересыпая солью (крупной) и перекладывая пластинками нарезанного чеснока, прижала тарелочкой, отправила в холодильник и сверху поставила груз. Примерно через неделю начала по нескольку ломтиков подавать к столу, полив растительным маслом и посыпав зеленью и красным молотым перцем.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"